珈琲屋美豆 GalleryBizu

伊豆高原への移住・カフェ経営・伊豆の観光情報など、その時々の思いで言葉を紡ぐ言の葉ブログ。

2019-12-26から1日間の記事一覧

【カフェ経営】㉑スタッフ募集!!面接に現れたのは・・・意外な人だった。

久しぶりにカフェをテーマに。 2008年にオープンしたカフェ。 これは以前愛知県でお店をやっていた時の話。 www.bizucafe.com 想定以上に繁盛し嬉しい悲鳴の反面問題も・・・。 そう、スタッフが必要になった。 当初の予定では、平日は母に手伝ってもら…