珈琲屋美豆 GalleryBizu

伊豆高原への移住・カフェ経営・伊豆の観光情報など、その時々の思いで言葉を紡ぐ言の葉ブログ。

名前という証。カフェ経営の中で感じた、名前を呼ぶということの持つ意味。

『名前』 それは みんな持っている 大切な証 最近そんな風に思う 目次 名前 名前を聞く 名前を呼ぶということ 言葉を交わす 名前という証 おわりに 名前 誰にでも名前はある 生まれた時から 共に生き そしてこれからも 共に歩んでいく 名前を聞く お店の常連…

自分軸 他人軸 ぶれない生き方とは

自分軸で生きる 果たしてそれができているのか 自分軸で生きる為のヒント 目次 自分軸 軸 他人軸 自分軸 考えかたを変える 自分がしたい気持ちを大切にする 比較をしない 個性は能力 子どものように おわりに 自分軸 自分軸と聞くと どんなものを想像するだ…

【アート】『煌めき』夜の海 月の光 波の揺らめき Gallery Bizuのアトリエで。

『煌めき』 あなたにも届いているかな この月の煌めき 今を精一杯生きる そんなエネルギーを感じる この煌めきは 優しく そして力強く 今日もこの空の上 いつもと変わらない顔を見せてくれる そう、何も変わらない 笑顔の昨日も 涙の今日も 大丈夫だよ 明日…

当たり前じゃない大切なこと。そばにいてくれることに感謝して生きる。

当たり前じゃない 起こる全てのことは 当たり前じゃない 目次 当たり前 常連 共感 想い おわりに 当たり前 毎日同じように過ごしていると 同じことを繰り返し それが当たり前のように感じる でも それは違う 全てのことは 必然的でもあるが それは奇跡でもあ…

【アート】『碧の世界』新月の夜に。思えば叶う。Gallery Bizuのアトリエで。

『碧の世界』 どこまでも続く碧 煌めく星も 優しい月も 碧の輝きを身にまとい 心静かに 命を全うする ただひたすらに 与えられた使命を 灯された灯を消さぬよう 今日も静かに輝くだけ 目次 『碧の世界』 碧 新月 制作風景 おわりに 『碧の世界』 空は色を変…

父の日。亡き父の姿に思う、自分自身の生き様。今を全力で生きること!

今週のお題「お父さん」 お父さん・・ 今は亡きお父さん いつまでも 心に生き続けるお父さん 目次 お父さん 父 仕事 合格点 父の死 葬儀 父のように 父の背中 母を託す おわりに お父さん 私にとって父は 目標とする人 その背中を見て 必死で追いかけてきた …

毎日が愛しき日々。今日を最高の一日にするために。今を生きる!

迎えた日は大切な一日 一生にたった一日 今日という一日 かけがえのない一日 誰にとっても一日 あなたに出会うための一日 笑顔の一日 しあわせな一日 愛おしい一日 目次 一日 今日に出逢う 特別な日 愛おしい一日 一日は一日 おわりに 一日 1日24時間 毎…

【アート】黄色い月と。あなたの瞳に映る月はどんな色ですか?Gallery Bizuのアトリエで。

『黄色い月と。』 あなたの瞳に映る月は いったい どんな色をしているのだろう・・・ その時の 心を映し出すような 夜空の月を 同じ空の下 あなたも見上げて 何を思っているのだろう・・・ 今宵もひとり 漆黒の中 一つの光を探し彷徨う いつ逢えるのか分から…

有言実行 言葉にすることで心まで動く 笑顔で過ごすために大切なこと。

言葉にすること 思いを形にすること それって とっても大切なこと 目次 有言実行 言葉にする 思えば叶う 幸せ 笑顔 呟き 口ぐせ 有言実行 有言実行 口にしたことは何がなんでも 成し遂げるということ 目標を口にすることで 実現することへの意思を強く持つ …

達観している人とは・・。自分の人生を謳歌する為の生き方。毎日を過ごしやすくする為に。

人生にはいろんなことが起こる ある程度想定していたものから 思いもよらないものまで 大きなものから 小さなものまで その壁にぶつかるたびに 悩み、苦しみ、彷徨う そして 人は成長していく 目次 達観するということ 人生の壁 言葉の壁 自分という壁 どう…

大切な人はいますか?大切な物はありますか?大切にできていますか?

大切なものほど 近くにありすぎて それが当たり前になってしまった時 忘れてはいけない気持ちを 見失ってしまう 目次 大切なもの 意識 気付き 慣れる 鈍感 おわりに 大切なもの あなたには大切なものがありますか 誰にでもきっと 失いたくない大切なものがあ…

心の種に 優しい水を・・・。言の葉にのせて、届けたい温もりと、優しい笑顔。

心の種に 優しい水を・・・。 目次 言の葉 葉 言霊 心の種に、優しい水を おわりに 言の葉 古くから言われる 「事」(こと) を伝える 「言」(こと) 葉 言葉はなぜ「葉」と書くのか。 諸説あるが 昔の人は 葉っぱに自分の名前を書き 祈りを葉に託して 神様…

【アート】『初夏のさえずり』流木と。 珈琲屋美豆 Gallery Bizuのアトリエで。鳥のさえずりを聞きながら。

『初夏のさえずり』 ふと森に目を向けると いつの間にか 木々は青々と 光を放っている 止まっている時間を横目に 季節は廻り 生き物たちは 生命の営みを確実に 1歩1歩 歩んでいる もう夏が来るんだな 今年の夏はどんな夏になるのか いつもとは違う そんな…

今が幸せ!そう思えたらきっと毎日がHAPPYで溢れるねっ!!今日もみんなが笑顔になりますように・・・

誰にでも欲がある たとえ今が幸せでも もっともっとと 思ってしまう 人のほうが良く見えて なんで自分は・・・ って思ってしまったり たとえ幸せを手に入れても そこで満足できず もっと幸せになりたいと思う それはそれで大切なこと 欲があるから 成長でき…

【移住】【カフェ経営】実際に暮らしてみて感じる、店舗併用住宅のメリット・デメリットとは。

店舗併用住宅を建てる! 今回伊豆高原への移住の目的の一つ カフェをやること。 その為に 店舗併用住宅を建てる。 それを一つの目標に掲げて 取り組んできた。 そして、伊豆高原でお店をオープンして1年。 今回は店舗併用住宅について メリット・デメリット…

アマビエ様とカナビエ様。笑顔と笑顔。優しさと優しさと。寄り添うということ。

『寄り添う』こと それは 隣にいなくてもできる 心の繋がり お金をかけなくてもできる 思いやりの形 優しさと優しさの交わり 笑顔と笑顔の重なりが 本当に力になるんだよね 今日も大切なあなたに 『寄り添う』 そんな一日になりますように 目次 『寄り添う』…

【カフェ経営】新型コロナウイルス 営業自粛から再開した今の現状。続けるべきか止まるべきか・・・。伊豆高原 珈琲屋美豆。

www.bizucafe.com 1か月以上の営業自粛期間を経て 5月21日より営業再開した 伊豆高原の珈琲屋美豆。 現状を報告しよう。 目次 営業再開 客足 売り上げ 先を見据えて おわりに 営業再開 緊張と不安を胸に 営業再開の日を迎えた。 その日は、 本当にお店をオー…

言葉 文字 誹謗中傷 今考える 気持ちを文字で伝えるということ。

言葉を発することの難しさ 最近よく 壁にぶち当たる 自分にとっての言葉の在り方について 考えてみた。 目次 言葉 文字 LINE 表現 Twitter 思いを伝える 会話 おわりに 言葉 日頃何気なく発している言葉 それは意識的ではなく 自然と出てくるもの しかし 言…

【アート】『青と静』海・空・月・・・大好きなものに囲まれて 珈琲屋美豆 Gallery Bizuのアトリエで。

『青の静』 聴こえてくる 波の音 そっと感じる 風の声 優しく漂う 潮のかをり 瞳に映る 星の煌めき 全身で感じる 温かい感覚は あの時のあなたの手のぬくもりを 思い出す きっとどこかで 同じ空を見ている あの時と同じように 今は隣にいられなくても さみし…

更新「ミシュラン・グリーンガイド・ジャポン」第6版で伊東市の大室山が星を獲得!!国の天然記念物に指定。

2020年3月3日 そして同5月19日 伊豆新聞を読んでいて 嬉しいニュースが飛び込んできた。 「ミシュラン・グリーンガイド・ジャポン」 で伊豆半島の6か所が新たに星を獲得したという。 そして国の天然記念物に指定された。 そもそもミシュラン・グリ…

【カフェ経営】当たり前のことこそ、かけがえのないこと。営業自粛から再開まで。珈琲屋美豆、仕事着に袖を通し、今思うこと。

今週のお題「自慢の一着」 毎日当たり前のように 袖を通していた お店の仕事着 この一ヶ月 静かにこの時を待っていた そして明日 久しぶりに袖を通す 新しい気持ちと共に・・・。 目次 特別な日 休業 営業再開 当たり前 袖を通したいあの服 おわりに 特別な…

【カフェ経営】営業自粛・休業期間を経て、お店再開に向けて動く。不安と期待を胸に。伊豆高原 珈琲屋美豆。

4月15日より、 珈琲屋美豆 コロナウイルスの感染拡大を防止するため 営業自粛・休業している。 そして今、 お店の再開に向けて 動き出す。 目次 再開 生活リズム 仕事 リフレッシュ 長期休暇後 営業再開 おわりに 再開 気が付けばもう 休業に入ってから 1…

【アート】『月の海』なぜ月にはうさぎがいるのか・・・。珈琲屋美豆 Gallery Bizuのアトリエで。

『月の景色』 ふと空を見上げる 桃色に染まった空には 大きなお月様がひとつ 月の世界には ここと同じように 波の音が聞こえ 青い空はどこまでも続いている そして同じように月が浮かび 優しく辺りを照らしている 夜の海はとても静かで 波の音だけが 繰り返…

【アート】「あかり」流木と。珈琲屋美豆 Gallery Bizuのアトリエで。ハンドメイドマーケット「minne」

『あかり』 夜の街は 静まり返り ゆっくりと時を刻む 真っ暗な夜は なんだかとてもさみしくなる でも顔をあげてみてごらん 暗闇の中にも たくさんのあかりが 優しく教えてくれる ひとりじゃないよ と 優しく導いてくれる 一緒に歩こう と そんなたくさんの優…

今、会いたい人。笑顔と元気と勇気を与えてくれる。シンガーソングライター西村加奈ちゃん。

今週のお題「会いたい人」 今、会いたい人。。。 会いたい人はたくさんいるけれど 今特に会いたい人 そして必ず会いに行きたい人 それは以前も記事にした 鍵盤弾き語り セロトニン系シンガーソングライターの 西村加奈ちゃん 目次 今会いたい人 西村加奈 魅…

ひとつひとつの大切にしたい出逢い。SNSから繋がる絆・心友・てふてふ・・そして今、会いたい人。

今週のお題「会いたい人」 会いたい人。。。 ずっとずっと会いたいと 願っている人。。。 それは 大切な大切な 心友 そして その心友が繋いでくれた ひとりのアーティスト 目次 今会いたい人 蝶 会いたい気持ち おわりに 今会いたい人 ちょうど2年前。 Twitt…

「STAY HOME 」心と体のバランスを整え、いつまでも若々しく、生き生きと過ごすために大切なこと。

お題「#おうち時間」 今まで お家で過ごす時は らくちんな服で それこそ、ちょっとお外に出ていくのは・・・ と思うような格好でいることが多かった。 下手したら、そのまま近くのスーパーに お買い物に行くなんてことも あったな(;^_^A いけないなと思いな…

【カフェ経営】なぜ、幼稚園の先生から転職し、カフェ経営の道を選んだのか。人生の転機とは。

転職それは人生において 大きな岐路。 今回、 小さなころから夢だった 幼稚園の先生という職を辞めてまで カフェ経営の道へ進んだ その心境と経緯を 綴っていこうと思う。 目次 転職 幼稚園教諭 寿退社 喫茶店との出逢い 退職届 転職へ向けて さぁ、カフェを…

まいにちトースト いつもの食パンが一味変わる。お家時間の楽しみ方。

お題「#おうち時間」 もう何年か前になるが 本屋さんで1冊の本が目に留まり その当時あまり本など読まなかった私が 珍しく購入した。 それが 「まいにちトースト」 という本。 今回はその本のご紹介と それにまつわるエピソード。 目次 まいにちトースト 内…

【移住】【カフェ経営】調理師免許の住所変更どうする?受験資格から取得方法まで。

調理師とは 調理師法に基づき調理師名簿に指名が登録公示され、栄養及び衛生に関して調理師たるに必要な知識及び技能を修得した有資格者を指す。 Wikipediaより カフェを経営する上で必ず必要なのは 「食品衛生責任者」という資格で これは1日の講習で取得…