珈琲屋美豆 GalleryBizu

伊豆高原への移住・カフェ経営・伊豆の観光情報など、その時々の思いで言葉を紡ぐ言の葉ブログ。

2019-11-23から1日間の記事一覧

【カフェ経営】⑱喫茶店激戦区。生き残りをかけた闘い!?愛知岐阜モーニング事情。

当たり前だがね~!珈琲1杯のお得感。 私が2018年までやっていたお店は 愛知県でも岐阜県に隣接する地域で 特に喫茶店の多い所だった。 その為、勝ち残る為にも競っていったのが モーニングサービス。 客目線で言っても 『あそこのモーニングいいから行…